古厉茵点点头,继续诉说着这个世界畸形的商业规则:“现在最大的问题就在于所有大店铺都没有正常经营的念头,普遍在急功近利,赚取快钱,店大欺客是再常见不过的事情了。”
明非:“我之前也有这样的感觉,拿你家的酒肆和赌档来说。酒肆的酒水质量一般,赌场不能做到公开透明,而且提供的的服务也很业余,这样的店铺怎么可能做成规模。”
古厉茵:“在我经营下其实还算是不错,你去看看陈老三那些混蛋开的店,就知道什么叫无商不奸了。”
明非:“你是说首富陈老三,那天拜火夺旗赛的主办人!”
古厉茵:“对,就是那个家伙。他的钱可是建立在无数民众的吃亏受骗上的。这家伙最近非常过分,居然连我都敢骗!他卖给我店铺的丝绸,食品和药物都有严重的以次充好!”
明非:“我不理解,为什么他这样,店铺还能经营得下去,都不买他的东西不就好了!”
古厉茵:“没那么简单,不是你说不买就不买的。哪里开什么铺子,地税房税商务税缴纳多少,大宗商品的购买,都是由长老会指定的,再由杜泽传达下来,陈老三就是占了这个便宜。垄断了好多行业的原料供应。”
明非心中暗讽,以前只听过官商勾结,没想到还有神商勾结。人类果然什么时候都改不了这个特点。神分权给长老会,长老会分权给杜泽,杜泽又分权给四大家族,四小家族。到头来搞的法度废弛,民不聊生,神就是这样普度众生的……
古厉茵见明非若有所思,继续谴责奸商:“这老家伙每次都能以低价竞标成功,杜泽也特别照顾他。”
明非:“劣币驱逐良币,这不是摆明的事情吗,两个人有不可告人的秘密交易呗。”
古厉茵忙比了一个噤声的手势:“嘘!别惹不必要的麻烦。”
明非:“你还怕这个啊……”
古厉茵看了看外面,特意把窗户关上,小声说:“现在可是关键时期不能出一点差错!隆昌街的经营权我前阵子刚从杜泽手里拿到,废了我一年的心血,不仅被杜泽敲诈了一大笔钱,我还专门给杜伊姗建了一座剧院。送了十几套名贵服装首饰不算,还要处处陪她逛街购物,看她演出的无聊戏剧……想起来就头大!”
明非:“杜伊姗,就是被你哥坑到住院的那个金发美女?”
古厉茵:“你还说呢,好像你没分一样。”
明非:“真的不关我事啊,是你那个混蛋哥哥先挑衅的!”
古厉茵:“切,你们俩啊,没一个让我省心的。”
明非:“别把我和他混为一谈,我们可不是一类人。”
古厉茵:“知道,你是你,他是他。你现在能体会我帮你做西城长官的良苦用心了吧?”
明非:“大概能懂了,对了,你之前许诺给我的,一成算不算数啊?”
古厉茵眼睛转一转,嫣然一笑:“那我要看看,你值不值这个价喽。”
明非:“你不是问我的意见吗?我这就将给你听听。”
古厉茵坐下,夹了一个虾饺,边吃边说:“好啊,小女子洗耳恭听。”
明非:“我去过你家族开设,由你经营的酒肆和赌档,说实话,优于同档次的铺子,但在我看来,依然有很大差距。”
古厉茵颇为不屑,心想这个没有丝毫经营经验的臭小子居然在这里指点江山,她轻视地说:“哦?明公子口气道是不小,我经营的铺子人员都是我千挑万选,信得过的家奴,装修布置都是最高级的,你居然说有差距!”
明非:“从今天的事情来看,其实家奴也不是很信得过,不是吗?”
古厉茵想起刚才突击检查碰钉子,被呛的无话可说。
明非乘胜追击:“你深谙用人之道,这点我不否认,可是如果你以后铺子越来越多,哪里还有那么多家奴给你用呢?”
古厉茵一听,觉得有几分道理,停下了手中动作,耐心倾听。
明非:“你看,连你也没想好这个问题。依我看,你以往的管理只是利用人性,任用你熟悉的人,而能把普通人,陌生人培养成合格的员工才是真正的管理!”
古厉茵:“真正的…管理…”
明非:“若是真的想做成规模,做大做强,必须有一套行得通的规范!无论是产品质量和服务质量都必须有一套规范,否则就会沦为人治,而人就是经营中最大的不稳定因素。”
古厉茵:“你说的有道理,多么值得信赖的人都会犯错,今天的事情就是最好的例子。”
明非:“所以说,必须要有一套规矩治人,无规矩不成方圆。”
古厉茵:“这规矩,你能够草拟出来吗?”
明非一听,只觉得不在话下,他把大学里学过的企业管理课所讲的东西和盘托出。
他站起身来,模仿电视里广告大师的气派,绘声绘色地讲授:“拿你的四通轩为例,我从进门第一步就差点被门槛绊倒,这样的门槛怎么能取悦客人呢?”
古厉茵:“可是我认为门槛高一点才显得气派啊!”
明非:“姑奶奶,你的女王脾气又上来了。我们开的是文化用品店,又不是法庭,搞那么气派干嘛?门槛低不仅可以广迎客人,更是隐喻只要想学习,对任何人都没有门槛。”
古厉茵连连点头:“有道理,我回去就叫人把门槛剧了!”
明非:“不仅是门槛,店内也有很大的问题,举个例子,如此众多繁杂的商品,竟然没有进行系统的分类,摆放的确实整齐整洁,可是却为顾客的选购造成了麻烦。我觉得你还是很有必要吩咐他们分分类,笔,墨,纸,砚,书籍,装饰品,各有各的区域,各有各的柜台才好。”
古厉茵依然赞同,眼中闪烁着期待的光芒,着迷地看着明非。
明非继续说:“还有一个很要命的问题,我发现各个商品都是没有价格标志的,这就给顾客的选购造成了很大的困难,每买一件物品,就要询问价格,这样不仅会流失大量的商机,也会造成耐心的消耗殆尽。为什么不能制作一些价签,上面标明产品信息和价格,贴在相应的货架上,这样既直观,也省下了诸多不必要的口舌。”
古厉茵简直要拍手表示赞同。
明非见这个管用,索性打开了话匣子,把原来世界的超市复制了一遍:“这么大的空间,我觉得很有必要设置环形路线,顾客进门选购,出门付款,方便快捷。而且我们可以在入口处为他们提供手推车和篮子,这样一来也可省去顾客的疲劳。你想象一下,在这样的环境中,谁不愿意多买一点呢?”
古厉茵全都赞同,她好像看到了顾客盈门的远景,高兴的无以复加:“就找你说的做,我要给我的零售商店全都搞一批价签和购物推车,还要好好的重新设计一下店内的布局。”
明非:“我还没说完呢?”
古厉茵:“还有什么?”
明非:“还有最让你头疼的人啊。”
古厉茵:“这个你也有办法吗?”
明非:“那当然了。首先,就冲他们今天的这幅模样,我觉得很有必要先进行一次员工入职培训。”
古厉茵:“入职培训?都培训什么啊?我原本只知道培训忠诚就够了。”
明非:“好伙计都忠诚,但忠诚的不一定都是好伙计。”
古厉茵:“有道理,你继续。”
明非:“首先,了解本职岗位技能是必须的,如果都不知道自己是干嘛的,怎么能指望做好。”
古厉茵:“还有呢?”
明非:“其次,必须要知道产品的种类,用途,性能,价格,如果自己都不了解,又怎能让顾客了解。最后,训练员工对工作的认同感,归属感,如果他们自己都不能满足,怎么指望他们卖命工作。只有让他们认同了,真正把店铺当成自己的家和事业才算是成功。”
古厉茵:“我觉得这些还是不够。”
明非:“当然,人都是偏向于懒惰的,所以必须有铁制度规范他们,以强刺激来激励他们!”
古厉茵:“说得太好了!”
明非:“就今早而言,工作的时间必须有硬性规定。有专人负责签到,点名,出了问题,直接追究负责人责任。这样一来,一级管一级,出了事追究到具体的人,我就不信还会有人顶风而上。”
古厉茵:“我还要加上一条,必须对顾客保持微笑,我看到那个死人脸就烦,可是让人笑真的比让人哭还难。”
明非哈哈一笑,想到了航空公司的智慧,他说道:“我倒是有个好办法,你要不要听听啊?”
古厉茵:“快说吧,别卖关子了……”
明非拿起一只筷子,横过来用嘴巴叼住,露出一个不自然的强制微笑。
古厉茵一看,一头雾水,想不明白,这家伙究竟又在搞什么鬼?